Pierniczki :)

To kolejny spóźniony świąteczny post :)

Przepis na "szybkie pierniczki" znalazłam na blogu mojewypieki.com. Jest po prostu świetny.
Robiłam pierniki na ostatnią chwilę, a wyszły super.

Oto przepis:

"Składniki na około 55 pierniczków:

• 300 g mąki pszennej
• 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
• 2 duże jajka
• 13 dag cukru pudru
• 10 dag masła, roztopionego
• 10 dag miodu
• 1 łyżka przyprawy do piernika
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić. Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki.

Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), podsypując je teraz mąką (tyle, by się nie kleiło). Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blaszce w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 8 - 10 minut. Studzić na kratce. Dowolnie udekorować."

To moje propozycje dekoracji:

Płatki śniegu, choinki i serca.

Łosie w skarpetkach i bez ;)

"Sweterkowe" gwiazdki.

 

Pozdrawiam :)